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特選お料理プラン 板長がお薦めするハイグレードプラン

浜の湯板長が自信をもってお勧めする、通常の料理をさらにグレードアップした人気のお料理のプランを
宿泊プラン、オプションプランとしてご用意しました。浜の湯の海鮮料理をもっと豪華に、より豪勢に
お愉しみいただきたい方には必見のプランです。是非、ご利用くださいませ。

特別限定 板長お勧め!朝獲れ海鮮プラン

ご夕食のお料理を豪華にグレードアップ!極上の海の幸をご堪能いただける、贅沢なアップグレードプランをご用意しました!

定置網朝獲れ!新鮮旬の刺身盛り合わせ

通常の舟盛りをさらにグレードアップさせた、刺身好きも納得の伊豆の幸のみを使用した刺身盛り合わせです。 その日の朝、板長自ら定置網に出向き、金目鯛、伊勢海老、サザエを中心に、 方々(ほうぼう)、いさき、かんぱち、しまあじ、ひらめ、かいわり、やがら、飛魚などから この日水揚げされた新鮮な地魚のみをお造りにしました。

自ら定置網に出向き、厳選した素材のみをお届けします。 浜の湯から車で10分の北川の定置網で、その日の 朝に獲れた近海の海の幸のみをお出しします。 お客様のお口に入る十数時間前まで海にいた本当に 新鮮なものなので、食べていただくと違いが分かると 思います。また、当然毎日違う地魚が水揚げされるので その内容も楽しんでいただきたいです。

板長 上島 智也

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