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浜の湯の心意気 代表取締役 鈴木 良成
浜の湯 旅館沿革
| 昭和44年 | 民宿を始める(客室5室) |
|---|---|
| 昭和48年 | 旅館業を開始(客室7室) |
| 昭和52年 | 現在の地にて展開(客室20室) |
| 平成7年11月 | 第1期 設備投資(客室44室・総投資額22億円) |
| 平成14年10月 | 第2期 設備投資(客室52室・総投資額6億円) |
| 平成19年4月 | 第3期 設備投資(客室51室・総投資額8億円) |
急成長の要因は、旅館に対するこだわりと、
人のつながりやきずなを大切にしてきたこと。
その後、経営体力を徐々につけながら驚異的な急成長を遂げ、 7年後の平成14年、そして平成19年には設備投資による増改築を実現したのです。 しかし、その道のりは決して平坦なものではありませんでした。正直な話、山もあり谷もありました。 現在はたくさんの方々に支えられて、おかげさまで順調に営業を続けさせていただいていますが、 だからといって浜の湯は旅館としてはまだまだです。あちらこちらに改善する面が多々ありますし、 それはお客様からもご指摘を日々いただいています。そういったことも、 精進の要のひとつにさせていただきながら、浜の湯は旅館の在り方に常にこだわり続けています。
「私は旅館こそ日本文化の象徴そのものだと想っています。」
昔ながらの旅館というのは、お出迎えからお見送りまでひとりの担当の客室係が付き、食事はお部屋出し。 それにより…お客様とのコミニケーションを大切にでき、どんな宿泊形態よりもお客様との距離が非常に近く、 忘れられない旅の演出ができるのだと考えています。 だからこそ、築20年以上経過した老朽化したおんぼろ旅館だった頃から、 人を大切にしながら、 浜の湯のファンづくり、スタッフ一人ひとりのファンづくりに励んできました。 たび重なる設備投資ができた要因、急成長の要因は、そうした人が主役の温かなおもてなしによる強烈な印象づけがあったからです。 施設・料理・サービスといった商品価値をこつこつと積み上げながら浜の湯ファンをつくると同時に、 働いているスタッフそれぞれが自分自身のファンを積み上げて来た結果なのです。 いま浜の湯ではお客様から、「客室係は○○さんを指名したい」とか、 「予約したいのでフロント係の○○くんを呼んでくれ」など、スタッフ個人の指名が増え続けています。 そんな中で、泊まりにおみえになったお客様がスタッフへお土産を持って来てくれるのです。 それも一日に1組程度ではなく、何組ものお客様がそうしてくださるのです。 そこまでの信頼関係や絆をつくれたからこそ、急成長を実現できたのです。
私たちは、お客様の喜びと感動は、自分たちの喜びと感動なのだと心から純粋に信じて、 それを肌で感じながら日々のおもてなしをさせていただいております。 だからこそ、一組一組のお客様を心から大切にして、常に一期一会との心持ちで接客させていただくこと。 その積み重ねが、さらなるご満足をいただけると思っています。 しかしながらそういった面でも、浜の湯はまだまだ成長過程、これからの旅館です。 今後とも驕ることなく常に謙虚に、そして前向きに皆様からのご意見やご要望に耳を傾けて、 よりいっそうの努力を続けてまいります。では、改めまして、お客様からの叱咤激励をいただきながら、 何とかここまで成長を遂げさせていただいた浜の湯の魅力やおもてなしの心などをご紹介させていただきます。 ごゆるりとご一読ください。














