舞台は浜の湯。いま、新しい旅の夢が始まります。
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お知らせ

他旅館よりはるかに料理原価をかけられる訳

創業以来JTB等の大手旅行会社に部屋提供を全くしていない。
ひと昔前までは20室以上の旅館であれば大手旅行会社に大半の部屋を提供し
集中送客していただくのが繁盛旅館への近道といわれていた。
現に全国的に見て当館と同じ50室以上の規模で提供していないなど我々以外聞いたことがありません。
私どもは創業以来一度も大手旅行会社に部屋提供したことがございません。
自分達の顧客は自分達で創り上げる。
来館していただいたお客様が強烈に満足され喜んでいただければ必ずリピートしてくれる。
必ず知り合いを紹介していただける。
この積み重ねでここまで来ました。
今後もこのスタンスを崩すつもりはありません。
旅行会社から送客を受けると送客手数料を旅行会社へ支払わなければなりません。
1泊2食の宿泊料金の15~20%かかります。
今現在当館で基本宿泊売上が年間10億以上あります。
ほとんど旅行会社に依存しておれば2億もの支払い手数料が発生いたします。
2億あればいくらでも料理原価にかけられます。
料理にかけても使い切れません。
だからたび重なる設備投資が可能となるのです。
他旅館ではまねのできない料理原価、たび重なる設備投資のからくりはここにあったのです。
旅館の原点はここにあると思います。

稲取温泉 浜の湯 社長 鈴木良成

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