伊豆・稲取温泉旅館食べるお宿浜の湯公式HP【最低価格保証】 | 本年度は【変革】そして【成長】の年

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2011.01.05　/　料理通信

本年度は【変革】そして【成長】の年

皆様、明けましておめでとうございます。本年は【変革】そして【成長】の年と位置付けます。...

2010.12.19　/　料理通信

素材そのものの良さ～料理～

先日群馬県磯部温泉で行われた旅館大学セミナー終了後、福島県飯坂温泉まで足を伸ばした。目...

2010.11.18　/　料理通信

人生で一番癒された詩

今日は、私が人生で一番癒された詩をここに紹介します。ある方のブログでこの詩に出会いました。...

2010.11.05　/　料理通信

集客対策

先日、ネット集客対策実践セミナーに参加した。伊豆エリアを中心とした旅館約５０件くらいの方...

2010.10.29　/　料理通信

ノロウィルス食中毒講習会

お客様の安全性の確保。当然のことであり最低限のこと。昨年に続き、保健所の方を講師として招...

2010.09.30　/　料理通信

サービス研修～情報の有効活用～

毎年恒例となったサービス研修。今回の大きなテーマは“顧客情報とその有効活用”。そもそも我...

2010.09.11　/　料理通信

全ては考え方次第！

不景気、デフレと経済状況は最悪。もっと集客するためにはどうすればいいのかと悩む。そして行...

2010.05.07　/　料理通信

『不幸の３定義』

先日、沼津で開かれた自己啓発の類のセミナーに参加した。居酒屋てっぺんのオーナーも講演をし、...

2010.03.23　/　料理通信

盛り込み料理に感動！

正門をくぐると竹林の中アプローチが続く。そして間もなく綺麗に整備された庭園が続き、そのド...

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