2013.08.07　/　料理通信

この夏限定！芳醇至高の逸品～伊勢海老雲丹焼き～

夏の期間限定で、伊勢海老を用いた至高の特別料理をご案内いたします。 期間中、公式ホームペー...

2013.05.16　/　料理通信

期間限定！幻の高級魚「のど黒」を堪能す！

島根・浜田湾産の幻の高級魚「のど黒」を 当館宿泊オプションにて期間限定でご賞味いただけます...

2012.11.20　/　料理通信

日本の社長.tvに紹介されました

日本最大級の経営者ウェブ番組「日本の社長.tv：静岡」に 2012年11月20日、当社が紹...

2012.08.05　/　料理通信

“料理”完敗です

先月滋賀県で行われた旅館大学セミナーの帰りに、 私の母である女将と共に三重県の宿に研修がて...

2012.01.02　/　料理通信

今後はより“本物志向”へ

浜の湯のフェイスブックページが昨年の１１月末にリニューアル致しました。 今後当然のごとくソ...

2012.01.01　/　料理通信

本年度のテーマは“不易流行”

明けましておめでとうございます。 ブログ復活です。 本年度のテーマは“不易流行”。 不易と...

2011.04.02　/　料理通信

2011.01.05　/　料理通信

本年度は【変革】そして【成長】の年

皆様、明けましておめでとうございます。 本年は【変革】そして【成長】の年と位置付けます。...

2010.12.19　/　料理通信

素材そのものの良さ～料理～

先日群馬県磯部温泉で行われた旅館大学セミナー終了後、福島県飯坂温泉まで足を伸ばした。 目...