料理の試食会を行った。
金目の丸煮付けを提供したあとの口直しの１品。
金目の煮付けは甘辛いコッテリとしたたれで召し上がっていただきますので、
その後サッパリとした１品を間に挟む予定です。
今日のところは方向性が決定。
もう一度試食し５月上旬からスタートする予定です。
更なる満足度向上につなげたい。

稲取温泉　浜の湯　社長　鈴木良成