金目鯛の丸煮付けが非常に好評です。
稲取の漁師の煮付けの仕方でコッテリと濃厚なたれで白いご飯がグイグイすすみます。
郷土料理の１品としてお出ししております。
たまに甘すぎるというお客様がいますが、その方には次回の来館時は甘さを抑えてお出ししてます。
お土産でも販売しており飛ぶように売れてます。
やはり稲取は金目鯛ですよね。

稲取温泉　浜の湯　社長　鈴木良成