2008.03.10　/　料理通信

素晴らしい感性

以前お客様からのお礼状を読み、その担当客室係の感性の豊かさに驚かされました。 今日はそれを紹...

2008.03.09　/　料理通信

言い訳は聞きたくない

３０室以上の部屋数を有する中規模旅館・大規模旅館の経営者の言い訳を良く耳にする。 「あそこの...

2008.03.08　/　料理通信

じゃらんネットクチコミ総合評価４．７に

リニューアルオープンしたのが昨年４月末。 それ以前の約１年間は工事中の中での営業をしていまし...

2008.03.08　/　料理通信

お客様の満足度が高まると・・・・

どこのお宿でもお客様アンケートをとっているかと思います。 当館でもスタンダードな形で客室内に...

2008.03.04　/　料理通信

目覚めの気使い

朝、布団を上げた後目覚めに朝茶と梅干を提供している。 昔の旅館はこれがあたりまえであったが、...

2008.03.03　/　料理通信

稲取の幻想的な空　魅力あり！

当館のスタッフがいい写真を撮ってきました。 幻想的なきれいな空にとけ込んでいます。 広告に使...

2008.03.02　/　料理通信

こだわりがあったからこそ生まれた大露天風呂

施設造りにデザイナーを登用する旅館が増えているがそうしようとは思わない。 設計士頼みにもしな...

2008.03.01　/　料理通信

成長に喜びを感じました

２月２８日恒例の接客研修が行われた。 対象者は午前中フロント、午後からはベテラン客室係。 写...

2008.02.29　/　料理通信

スマイルコンテスト実施中

２月１日から３月３１日までスマイルコンテストを行っています。 お客様による投票で対象者はフロ...